Permakultur und traditionelle Bio-Landwirtschaft in Sansibar

Wenn du dich für Landwirtschaft und nachhaltigen Anbau interessierst, bietet dir ein Einsatz auf Sansibar die Möglichkeit, die tropische Landwirtschaft aus unterschiedlichen Perspektiven kennenzulernen. Du kannst zwischen zwei Projekten wählen.

Projekt 1: Permakultur und nachhaltige Entwicklung
In diesem Projekt engagierst du dich bei einer lokalen NGO, die fachlich von einer deutschen Permakultur-Expertin begleitet wird. Ziel ist es, nachhaltige Methoden in Landwirtschaft, Gartengestaltung und im Hausbau auf Sansibar zu fördern und lokales Wissen im Bereich Permakultur aufzubauen. Du unterstützt den ökologischen Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern sowie die Pflege von Hotelgärten, die nach Permakultur-Prinzipien bewirtschaftet werden. Außerdem wirkst du bei Schulungen lokaler Landwirte zu nachhaltigen Anbau- und Ressourcennutzungsmethoden mit. Auf Wunsch kannst du (zu Extrakosten) zusätzlich einen international anerkannten Permaculture Design Course (PDC) mit Abschlusszertifikat absolvieren.

Projekt 2: Traditioelle Bio-Farm
Dieser Einsatz findet auf einer traditionell betrieben Bio-Farm statt, auf der viele verschiedene tropische Früchte wie Mangos, Guaven, Zitrusfrüchte und Bananen sowie Gemüse wie Gurken, Tomaten und Avocados angebaut werden. Charakteristisch ist die extensive Mischkultur, bei der verschiedene Pflanzenarten gemeinsam angebaut werden, um Schädlinge natürlich zu reduzieren. Synthetische Pflanzenschutzmittel werden meist nicht eingesetzt; stattdessen kommen natürliche Methoden wie Niemöl zum Einsatz. Auf der Farm werden auch Pilze gezüchtet sowie einen Schau- und Lehrbereich betrieben.

Du erhältst Einblicke in den landwirtschaftlichen Alltag. Je nach Interesse kannst du auch andere Farmen besuchen, die sich etwa auf Reis oder Gewächshausanbau spezialisiert haben. Ergänzend sind Besuche der Kizimbani Tree Nursery, des Kizimbani Agricultural Training Institute (KATI), des Zanzibar Agricultural Research Institute (ZARI) sowie weiterer landwirtschaftlicher Einrichtungen möglich. Mr. Foum erstellt ein individuelles Programm und betreut auch Forschungs- und Diplomarbeiten zu landwirtschaftlichen Themen.

Es ist auch möglich, zeitlich aufeinadnerfolgend die beiden Projekte zu kombinieren.